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車厘子和櫻桃是同一種水果嗎?有什么區別?

   2022-06-27 惠農網3240
核心提示:車厘子和櫻桃非常相似,很多朋友都認為,國產的櫻桃就直接稱為櫻桃,一般個頭比較小,呈現淡紅色。而進口的櫻桃就叫車厘子,個頭往往會比較大,呈現暗黑或者暗紅色。那么車厘子和櫻桃是同一種水果嗎?有什么區別?
 一、車厘子和櫻桃是同一種水果嗎?
 
車厘子和櫻桃都屬于薔薇科落葉灌木果樹,其實是同一種水果,只是品種不同。就像葡萄和提子、菠蘿和鳳梨、奇異果和獼猴桃等,這都是植物學的一種分類類別,它們所屬的都是同一種水果科。車厘子和櫻桃雖然是一種水果,但是兩者的品種不同,因為生長的原產地不一樣,導致二者也有很大的區別。
 
 
 
二、車厘子和櫻桃有什么區別?
 
1、外觀不同
 
雖然車厘子有大有小,但是市面上常見的車厘子都是比較大的,堅實而多汁,果皮的顏色更深,一般呈暗紅色。國內的櫻桃個頭比車厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮顏色比較淺,一般都是淺紅色,看上去比較紅潤通透。
 
2、口感不同
 
從口感上來說,車厘子比櫻桃要甜一些,車厘子口感綿密,而且非常甜,但是櫻桃則口感偏硬,味道酸甜可口,會有很明顯的果酸味。
 
3、產地不同
 
車厘子屬于進口水果,原產地在美國,也叫歐洲甜櫻桃,因為路途遙遠,運輸成本高以及運輸中的損耗,加上關稅等等,就導致了車厘子的價格居高不下。櫻桃是中國土生土生的品種,尤其是產自山東煙臺的大櫻桃更具代表性,以色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口而出名,肉質脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而價格卻只有車厘子的三分之一。
 
4、新鮮程度不同
 
車厘子作為進口水果,加上長途運輸,以及儲存,都會造成車厘子新鮮度以及品質的下降,而我國土生土長的櫻桃,都是可以做到現摘現賣,新鮮度自然能得到保障。
 
 
 
以上就是車厘子和櫻桃區別的介紹,櫻桃一般是當季采摘,采摘下來立即食用最好,車厘子就容易儲存,可以滿足長時間的運送,因此車厘子可以進口到國內銷售。
 
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