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小芒果有點青可以吃嗎?怎么催熟?

   2021-07-26 惠農(nóng)網(wǎng)3770
核心提示:芒果是很多人喜歡吃的水果,果肉軟軟甜甜的,非常好吃。但是一般熟透的芒果口感是最好的,而如果小芒果有點青可以吃嗎?吃青芒果會怎么樣?下面一起來了解下。
                   芒果是很多人喜歡吃的水果,果肉軟軟甜甜的,非常好吃。但是一般熟透的芒果口感是最好的,而如果小芒果有點青可以吃嗎?吃青芒果會怎么樣?下面一起來了解下。
 
                   小芒果有點青可以吃嗎?
 
                   可以吃的。小芒果有點青也是可以吃的,并不會影響人們的正常食用,只不過青的芒果還沒有熟透,還有濃烈的酸澀味道,口感沒有熟透了的芒果那樣軟軟糯糯,清甜可口。
 
                   吃青芒果會怎么樣?
 
1、過敏
 
                   進食沒有成熟的青芒果一般不會中毒,但是會引起口舌發(fā)麻,甚至全身過敏的現(xiàn)象。因為芒果本身就含有一種容易致敏的物質,未成熟的芒果中這種物質含量更加高,所以很容易導致過敏。所以建議不要使用生青芒。
 
2、生澀難吃
 
                   如果是青芒品種,不管是否成熟,顏色都是綠色的,一般青芒長到7-8分熟的時候,大小如手掌一般,果肉是硬的,可以削皮后拌辣椒粉食用,但如果是臺芒、貴妃芒的話,未成熟是綠色的,那么不可以食用,要等變成黃色,或者紅色才可以食用,否則生澀難吃,還有刺激口腔和腸胃不適的健康風險。
 
                   芒果有點青怎么催熟?
 
1、水果催熟法
 
                   將成熟的香蕉放在袋子中,然后放入芒果,建議吃多少催熟多少,然后將袋子的口扎緊,這樣成熟的香蕉散發(fā)出乙烯,可以將芒果很快的催熟,一般2-3天左右的時間芒果就會成熟。
 
2、高溫催熟法
 
                   芒果屬于熱帶水果,溫度越高成熟越快,因此可以將芒果放在溫度較高的陽臺,或者是其它溫度高的地方,可以加速芒果自身釋放乙烯,促進芒果成熟。
 
以上就是關于小芒果有點青的介紹了,芒果屬于熱帶水果,不能放在冰箱里面,低溫容易對芒果造成傷害,另外芒果催熟之后盡快食用,放的時間過長會導致芒果壞掉,影響口感。
 
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